| Nase: ein dicker Überzug von Torf ist nicht genug, um einen weichen, eichigen Hintergrund zu überdecken. Jod erscheint neben einer Birne-fruchtigen Süße. Fein für einen so großen Whisky. Gaumen: kontinuierlich umgeben sanfte Wellen trockenen Torfs die Geschmacksknospen, sie werden aber ausbalanciert von einer süßen malzigen Mitte und einer meist zögerlichen Vanille. Finish: lang und torfig, die scheue Vanille beginnt sich nun zu zeigen, und fügt wie die Eiche eine bestimmte Trockenheit hinzu. Kommentar: ein sanfter Riese. |