| Terroir |
| Das Burgunderland ist die übergreifende Weinbauregion in Österreich mit über 14'000 Hektaren Rebfläche, die die Weinbaugebiete Neusiedlersee, Neusiedlersee- Hügelland, Mittelburgenland und Südburgenland einschliesst. Sie liegt im Osten an der ungarischen Grenze und ist besonders berühmt für süsse Weissweine sowie Rotweine von den lokalen Sorten Blau- fränkisch, Zweigelt und Sankt Laurent. |
| Charakter |
| Tiefe rubingranate Farbe. In der Nase intensive Noten von Cassis, Brombeeren und Röstaromen. Im Gaumen kräfitger Körper mit reifer Frucht, würzig mit reifen Tanninen und langem Abgang. |
| Trinkempfehlung / Konsumationshinweis |
| Zu Wild, Rindfleisch und zu deftigen Eintopfgerichten sowie zu rezentem Hartkäse. |