Colomé 75 cl Malbec Estate Bodega Dolomé Province of Salta

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Artikelnummer: 14392
Land: Argentinien
Jahrgang: 2009
Volumen: 14.50
Abfüllung: 75 cl
Grossgebinde: CARx6 (6.00)
Preis: CHF 24.90
 
 
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Traubensorten: 
85% Malbec
10% Cabernet Sauvignon
05% Tannat
Genussreif ab: sofort
   
Minimale
Trinktemperatur:		 16°C
Maximale
Trinktemperatur:		 18°C
 

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Vinifikation / Ausbau
Gärung: In Edelstahltanks; abtauchen des Tresterhutes; Ausbau 15 Monate: 75% in Barriques 225lt., 25% in Edelstahltanks
Charakter
Aromen: Intensive und komplexe Aromen schwarzer Beeren, Noten der Gewürznelke, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer. Gaumen: Brombeeren und schwarze Kirschen; reich und vollmundig, gewaltiger Körper, reife und seidenweiche Gerbstoffe, integrierte Fösttöne des Eichenholzes, langer Nachgeschmack.
Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Fleisch vom Grill (argentinisches Beef), Lamm und Wild